Eğlenbizle 
Puding, harika lezzeti ve kolay yapılması nedeni ile sevilen bir sütlü tatlı çeşididir. Evde canınız tatlı çektiği zaman kısa sürede puding yapabilirsiniz. Bu lezzetli tatlıyı tek başına yapabileceğiniz gibi isterseniz bisküvi ya da kek ile birlikte harika pasta ve tatlılar da yapabilirsiniz. Hafif sütlü tatlılar öncelikli tercihiniz ise bu tarif tam size göre. Pudingi sade yapacağınız gibi kakaolu, muzlu, çilekli, fındıklı ve daha birçok farklı şekilde yapabilirsiniz. Bu konuda işinizi kolaylaştırmak için yazımızda, kakaolu puding nasıl yapılır? sorusunun cevabını paylaşıyoruz.
Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?
Evde kakaolu puding yapmanın en kolay yolu hazır toz puding kullanmaktır. Bu şekilde toz karışıma süt ekleyip ocakta kaynatarak kısa sürede tatlı yapabilirsiniz. Bunun yerine süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağı gibi malzemeler kullanarak ev kendiniz de puding yapabilirsiniz. Kakaolu sütlü tatlılardan hoşlanıyorsanız o zaman bu malzemelere ilaveten kakao da kullanmanız gerekmektedir. Daha önce bu kolay tatlıyı yapmayanlar için ev yapımı kakaolu puding tarifi ve malzeme listesini aşağıda paylaşıyoruz.
Gerekli Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası ( isterseniz mısır nişastası da kullanabilirsiniz. )
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Bu malzeme listesi 4 kişilik kakaolu puding yapımı içindir. Yoğun kakao kıvamı sevmiyorsanız kullanacağınız kakao miktarını biraz azaltabilirsiniz.
Kakaolu Puding Tarifi
Listede verilen malzemeler hazır ise kakaolu puding yapmak için aşağıdaki adımları uygulamaya başlayabilirsiniz.
- Listede verilen malzemelerin hepsini bir tencerenin içine alın ve orta ateşte, çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Tenceredeki malzemeler kaynayıp üzeri göz göz olduğunda birkaç dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatın ve tencereyi ocaktan alın.
- Sonrasında pudingin içine belirtilen miktarda vanilya ve tereyağı koyup, çırpma teli ile birkaç dakika çırpın.
Tüm bu aşamalardan sonra kakaolu puding yapımı tamamlanmış oluyor. Pudingi bir kepçe yardımı ile kaselere koyun ve oda sıcaklığına gelene kadar beklettikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Kakaolu puding yeterince soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun. İsterseniz pudingin üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı ya da kırık fındık serpebilirsiniz. Yazımızda paylaştığımız kolay puding tarifi ile sevdikleriniz için evde nefis bir tatlı yapabilirsiniz. Puding ile lezzetli bir pasta yapmak isterseniz, pudingli bisküvi pastası tarifimize göz atabilirsiniz.
