Salata ve mezeler Türk mutfağında ayrı bir yer sahiptir. Domates, biber, patlıcan, patates, havuç ve kabak gibi sebzeler kullanılarak yapılan çok lezzetli salata ve meze çeşitleri bulunmaktadır. Zengin malzeme listesi ile yapılan bu çeşitler hem iştah açıcı hem de doyurucudur. Bazı meze çeşitleri hafif bir yemek tüketmek isteyenlerin tercihleri arasındadır. Yoğurtlu kabak salatası da bu […]
Mutfakta sürekli kullanılan bıçaklar zamanla keskinliğini kaybedebilir. Böyle bir durumda bıçağı rahat kullanabilmek için bilenmesi gerekmektedir. Yakınlarda bıçak bileyen yer yoksa bunu evde kendiniz yapmanız gerekebilir. Bu konuda işinizi kolaylaştırmak için yazımızda, evde bıçak nasıl bilenir? sorusunun cevabını paylaşıyoruz. Evde Bıçak Nasıl Bilenir? Evde bıçak bilemek için uygulayabileceğiniz farklı yöntemler bulunmaktadır. Bu konuda en kolay ve etkili çözüm […]
Patlıcan yemeği Türk mutfağında sıkça yapılmaktadır. Bazen özenerek yaptığımız patlıcan yemeği acı olduğu için ne yazık ki çöpe gitmektedir. Böyle bir sorunla karşılaşmak istemiyorsanız yemeği pişirmeden önce küçük bir ön hazırlık yapmanız gerekmektedir. Size bu konuda yardımcı olmak için yazımızda, patlıcanın acılığı nasıl giderilir? sorusunun cevabını paylaşıyoruz. Patlıcanın Acılığı Nasıl Giderilir? Sevilen bir sebze olan patlıcanın […]
Bu yazımızda sizlerle evde sticker nasıl yapılır? sorusunun cevabı olabilecek kolay yöntemler paylaşıyoruz. Sticker okul eşyalarını süslemek ve çocuk odasının dekorunu güzelleştirmek için sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Kırtasiye ve hobi malzemeleri satan yerlerde farklı renk ve boyutlarda birçok sticker çeşidi bulabilirsiniz. Bizim size tavsiyemiz dışarıdan sticker almak yerine bunu evde kendiniz yapmanız. Önerimizi değerlendirmek isterseniz […]
Türk mutfağının sevilen yemek çeşitlerinden birisi olan köftenin yağda kızaran, suda haşlanan ve fırınlanan birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Köfte yapımında genelde kıyma kullanılsa da çeşitli sebze ve bakliyatlar kullanılarak da köfte yapılmaktadır. Biz de bugün sizlerle bulgur ile yapabileceğiniz lezzetli bir tarif paylaşıyoruz. Kolay ve lezzetli bulgur köftesi nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız yazımızın devamında sorunun […]
Ana malzemesi kırmızı mercimek ve ince bulgur olan mercimek köftesi sevilen bir meze çeşididir. Haşlanmış mercimeğin içine ince bulgur ekleyip bunları soğan, maydanoz, salça, yağ ve baharatlarla karıştırarak köfte haline getirebilirsiniz. Yaptığınız mercimek köftesini yanında limon, ayran ya da marul yaprağı ile birlikte servis edebilirsiniz. Evde bu kolay mezenin yapımını denemek isteyenler için aşağıda mercimek köftesi […]
Ispanak yemek yapımında kullanılmasının yanı sıra başta börek ve gözleme olmak üzere birçok hamur işinin yapımında iç harcı olarak da tercih edilir. Biz bugün sizlerle bol vitaminli ve lezzetli bir yemek olan pirinçli ıspanak yemeği tarifi paylaşıyoruz. İçinde pirinç bulunan bu yemeği çocuklarda çok sevdiği için denemenizi tavsiye ediyoruz. Yemeğin malzeme listesini ve yapım aşamasının detaylarını […]
Bayat ekmekler farklı şekillerde değerlendirilmektedir. Ekmekleri fırında kızartarak ya da yumurtaya bulayıp yağda kızartarak harika lezzetler elde edebilirsiniz. Biz bugün sizlerle bayat ekmeklerle köfte yapabileceğiniz pratik bir tarif paylaşmak istiyoruz. Lezzetli bayat ekmek köftesi nasıl yapılır? sorusunun cevabını yazımızın devamında bulabilirsiniz. Bayat Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır? Köfte sadece kıyma ile değil çeşitli sebzelerle de yapılabilir. Bunlardan farklı olarak […]
Patates hem yemeklik hem de hamur işleri için iç harcı olarak kullanıldığı için her evin mutfağında bolca bulunur. Elinizde fazla miktarda patates varsa ve bunların çürümesinden korkuyorsanız derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Daha önce böyle bir uygulama yapmadıysanız, patates dondurucuda nasıl saklanır? sorusunun cevabını bu yazımızda bulabilirsiniz. Patates Dondurucuda Nasıl Saklanır? Dondurucuya koyacağınız patatesleri ilk olarak yıkayın […]
Bugün sizlerle pudingli bisküvi pastası nasıl yapılır? sorusunun cevabını paylaşıyoruz. Evde pasta yapımı için genelde pandispanya ve pasta kreması kullanılsa da farklı malzemelerle de pasta yapmak mümkündür. Biz bugün sizlerle kek ve pasta kreması kullanmadan yapabileceğiniz kolay bir tarif paylaşıyoruz. Pudingli Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır? Pudingli bisküvi pastası yapımı çok kolay olduğu için ilk denemenizde bile […]
Bu yazımızda sizlerle lezzetli ve pratik bir yemek olan tavuk sote tarifi paylaşıyoruz. Tavuk yemeği mutfaklarımızda sıkça yapılmaktadır. Tavuğu haşlayıp kızartabilir, fırınlayabilir ya da farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Tavuk ile sulu yemek ya da mangal yapabilirsiniz. Bu lezzetli eti bütün halinde pişirebileceğiniz gibi isterseniz belirli yerlerini de tercih edebilirsiniz. Biz bugün sizlerle tavuk göğsü ile pişirebileceğiniz kolay ve […]
Bu yazımızda sizlerle zeytinyağlı karnabahar yemeği nasıl yapılır? başlığı altında sağlıklı ve besleyici bir sebze yemeği tarifi paylaşıyoruz. Karnabahar salatası ve yemeği yapılan bir sebzedir. Karnabaharı haşlama, kızartma ya da sulu yemek olarak tüketebilirsiniz. Bu yazımızda sizlerle pratik bir sebze yemeği olan zeytinyağlı karnabahar yemeği yapımını paylaşıyoruz. Sevdikleriniz için sağlıklı ve besleyici bir yemek pişirmek […]
Bu yazımızda sizlerle yeşil mercimekli erişte çorbası tarifi paylaşıyoruz. Çorba Türk mutfağının sevilen yemek çeşitlerinden birisi olduğu için klasik ve yöresel birçok değişik çorba tarifi bulunmaktadır. Biz bugün sizlerle sevilen bir çorba olan yeşil mercimekli erişte çorbasının yapımını paylaşmak istiyoruz. İçinde bol malzeme olan lezzeli ve doyurucu bir çorba pişirmek isterseniz çorbanın tarifini ve yapılışını yazımızın devamında […]
