Eğlenbizle 
Bu yazımızda sizlerle lezzetli ve pratik bir yemek olan tavuk sote tarifi paylaşıyoruz. Tavuk yemeği mutfaklarımızda sıkça yapılmaktadır. Tavuğu haşlayıp kızartabilir, fırınlayabilir ya da farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Tavuk ile sulu yemek ya da mangal yapabilirsiniz. Bu lezzetli eti bütün halinde pişirebileceğiniz gibi isterseniz belirli yerlerini de tercih edebilirsiniz. Biz bugün sizlerle tavuk göğsü ile pişirebileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyoruz.
Tavuk Sote Tarifi
Evde tavuk sote yapımı yapımı oldukça kolaydır. Tavuk göğsü, çeşitli sebze ve baharatlar kullanarak yapılan tavuk sote hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek çeşididir. Yemeğin yapımında domates, biber ve kuru soğan gibi sebzeler kullanılabilir. Baharat olarak da kekik, pul biber ve karabiber gibi damak tadınıza uygun baharatlardan istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz.
Tavuk sote yapmak için tavuk göğsü bıçak ile küp küp kesilir. Bunu yaparken çok büyük ya da küçük kesmemeye dikkat etmelisiniz. Bu pratik yemek tarifini özel yemek davetlerinizin menüsünde de kullanabilirsiniz. Evde 4 kişilik tavuk sote pişirmek için gerekli olan malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 2 tane tavuk göğsü
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Ön hazırlık olarak tavuk etini bıçak ile orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Domates ve biberleri güzelce yıkayıp, domatesleri küp küp biberleri de halka şeklinde doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyarak bunu da yemeklik olarak doğrayın. Ön hazırlık aşamasını tamamladıktan sonra yemeğin yapımına geçebilirsiniz.
Tavanın içine sıvı yağı alın ve yağ ısındıktan sonra tavuk etini ilave ederek tavuk eti yumuşayana kadar kavurun. Pişen tavukların üzerine kuru soğan, biber ve domatesi ilave ederek yemek suyunu çekene kadar kavurun. Son olarak tuz ve baharatlarını da ekleyip birkaç dakika daha pişirerek ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu yazımızda sizlerle tavuk sote nasıl yapılır? bunu paylaştık. Siz de evde bu kolay yemek tarifini uygulayarak evde sevdikleriniz için lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirebilirsiniz. Tavuk soteyi yanında pirinç pilavı ile birlikte servis ederek daha doyurucu olmasını sağlayabilirsiniz. Evde lezzetli bir tavuk şiş yapmak isterseniz daha önce paylaştığımız baharatlı tavuk şiş nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.
