Eğlenbizle 
Çay saatlerinin sevilen lezzetlerinden birisi olan kurabiye çocukların okul beslenmesinde de kullanılmaktadır. Sade, kakaolu, meyve parçacıklı, tatlı ve tuzlu birçok kurabiye tarifi bulunmaktadır. Biz bugün sizlerle her evde bulunan hesaplı malzemelerle yapabileceğiniz kolay kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Her damak tadına uygun bu kurabiyeyi çocuklarda çok sevecektir. Çay saatlerinize lezzet katacak kolay bir tarif denemek isterseniz malzeme listesini ve kurabiyenin yapılışını yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Kolay Kurabiye Tarifi
Çay, kahve ve diğer içeceklerin yanına yakışan bir lezzet arıyorsanız sade kurabiye tarifi deneyebilirsiniz. İçinde yağ, yumurta, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozu gibi hesaplı malzemeler bulunan bu kurabiye oldukça lezzetlidir. Evde elmalı kurabiye yapmak istediğiniz zaman da aynı kurabiye hamurunu hazırlayıp içine elmalı iç harcı koyabilirsiniz. Hazırlayacağınız kurabiye hamuruna kakao, kıyılmış fındık ya da ceviz içi koyarak değişik lezzetler elde edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağına yakın pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 8 yemek kaşığı pudra şekeri
Kolay Kurabiye Yapımı
Kurabiye yapımında kullanılacak olan margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır. Bu nedenle yağı önceden dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşaması için bekletmelisiniz.
- Kurabiye hamuru için ilk olarak yoğurma kasesine margarini alın. Bunun üzerine yumurta ve sıvı yağı ekleyin. Pudra şekerini de ilave ederek yağı eze eze malzemeleri karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine unun bir kısmını ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Sonrasında azar azar un eklemeye devam edin.
- Ele yapışmayan, yumuşak, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru hazırladıktan sonra fındıktan biraz büyük parçalar koparın.
- Elinizle hamur parçalarını yuvarlayın. Daha sonra kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra kurabiyeleri bolca pudra şekerine bulayın.
Yazımızda paylaştığımız pudra şekerli kurabiye tarifi ile siz de evde sevdikleriniz için harika bir kurabiye yapabilirsiniz. İsterseniz kurabiye hamuruna rendelenmiş portakal ya da limon kabuğu koyarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Kolay ve lezzetli kurabiye tarifleri denemekten hoşlanıyorsanız, elmalı kurabiye yapımı yazımıza göz atabilirsiniz.
Bu lezzetli kurabiye tarifi için etarifler.com sitesine teşekkür ederiz.
