Eğlenbizle 
Çay saatlerinin sevilen lezzetlerinden olan kurabiyenin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Sade, kakaolu, meyve ve çikolata parçacıklı kurabiye çocukların okul beslenmesine koyulmaktadır. Dışarıdan kurabiye satın almak yerine evde kendinizde lezzetli bir kurabiye pişirebilirsiniz. Bu şekilde evde sağlıklı ve damak tadınıza uygun ikramlıklar hazırlayabilirsiniz. Önerimizi değerlendirmek isterseniz, kolay kakaolu kurabiye tarifi ve malzeme listesini yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Kolay Kakaolu Kurabiye Tarifi
Evde kakaolu kurabiye yapmak için uygulayabileceğiniz çeşitli tarifler vardır. Bu konuda size fikir verebilmek için kolay bir tarif paylaşıyoruz. Kurabiyenin yapımında toz şeker yerine pudra şekeri kullanılmaktadır. Bu tarif sayesinde canınız kurabiye çektiğinde kısa sürede yapabilirsiniz. İsterseniz kurabiyeyi yaparken içine kuru üzüm, çikolata parçacığı veya fındık kırığı ilave ederek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Tarifimizi denemek isterseniz aşağıdaki malzeme listesini temin etmekle işe başlayabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağına yakın pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 8 yemek kaşığı pudra şekeri
Kakaolu Kurabiye Yapımı
Listede verilen malzemeler hazır ise kakaolu kurabiye yapımına geçebilirsiniz.
- Kurabiye hamuru için ilk olarak yoğurma kasesine margarini alın. Bunun üzerine yumurta ve sıvı yağı ekleyin. Pudra şekerini ve kakaoyu da ilave ederek yağı eze eze malzemeleri karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine unun bir kısmını ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Sonrasında azar azar un eklemeye devam edin.
- Ele yapışmayan, yumuşak, şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru hazırladıktan sonra fındıktan biraz büyük parçalar koparın.
- Elinizle hamur parçalarını yuvarlayın. Daha sonra kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra kurabiyeleri bolca pudra şekerine bulayın.
Tüm bu aşamalardan sonra kakaolu kurabiye yapımı tamamdır. Yazımızda paylaştığımız kolay tarif sayesinde siz de evde sevdikleriniz için lezzetli bir kurabiye yapabilirsiniz. İsterseniz aynı tarifi içine kakao koymadan sade olarak da yapabilirsiniz. Farklı kurabiye tarifleri denemekten hoşlanıyorsanız, kakaolu pudingli kurabiye yapımı yazımıza göz atabilirsiniz.
