Zeytinyağlı patlıcan közlemesi lezzetli ve soğuk yenen bir meze çeşidi olduğu için yaz aylarında sıkça tüketilmektedir. Yapımı biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan harika lezzet …
Zeytinyağlı Patlıcan Közlemesi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı patlıcan közlemesi lezzetli ve soğuk yenen bir meze çeşidi olduğu için yaz aylarında sıkça tüketilmektedir. Yapımı biraz zahmetli olsa da ortaya çıkan harika lezzet …
Patlıcan sulu yemeği, kızartması, kavurması ve közlemesi yapılmaktadır. Soğuk meze denince harika kokusu ve lezzeti ile patlıcan közlemesi ilk aklımıza gelen çeşitler arasındadır. Evde patlıcan …