Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır
Sosyal medyada paylaş

Bu yazımızda sizlerle zeytinyağlı karnabahar yemeği nasıl yapılır? başlığı altında sağlıklı ve besleyici bir sebze yemeği tarifi paylaşıyoruz. Karnabahar salatası ve yemeği yapılan bir sebzedir. Karnabaharı haşlama, kızartma ya da sulu yemek olarak tüketebilirsiniz. Bu yazımızda sizlerle pratik bir sebze yemeği olan zeytinyağlı karnabahar yemeği yapımını paylaşıyoruz. Sevdikleriniz için sağlıklı ve besleyici bir yemek pişirmek isterseniz yemeğin tarifini ve malzeme listesini yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Karnabahar yemeğini sade olarak pişirebileceğiniz gibi içine havuç koyarak daha besleyici olmasını sağlayabilirsiniz. İsterseniz yemeği kıymalı olarak da yapabilirsiniz. Bu konudaki tercihi size bırakıyoruz. Yemeğin yapımında zeytinyağı kullandığınızda bunu ılık olarak da servis edebilirsiniz. Böylece yemeğin soğuması gibi bir sorun yaşamazsınız.

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği
Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği

Sevdikleriniz için bu lezzetli yemeği pişirmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız  zeytinyağlı karnabahar yemeği tarifi ve malzeme listesi bu konuda işinize yarayabilir.

Gerekli Malzemeler

  • 1 tane orta boy karnabahar
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Karnabahar Yemeği Tarifi

Ön hazırlık olarak karnabaharı dal dal ayırın ve çeşmenin altında güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzmesi için süzgece alın. Karnabaharlar suyunu süzerken siz de soğanın kabuğunu soyun ve yemeklik olarak doğrayın. Ön hazırlık aşamasının ardından karnabahar yemeği yapımına geçebilirsiniz.

Bir tencerenin içine zeytinyağını alın ve yağ ısındıktan sonra içine doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar sararana kadar kavurduktan sonra salçayı da ekleyin. Birkaç dakika bu şekilde kavurduktan sonra karnabaharları da tencereye alın. Birkaç dakika daha kavurup biraz tuz ekin ve karnabaharların üzerini geçecek kadar da ekleyin. Tencerenin içindeki malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra kapağını kapatarak karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin. Ortalama 30 dakika içinde karnabahar yemeği pişecektir.

Evde zeytinyağlı karnabahar yemeği yapımı bu şekilde olup, ocağın altını kapattıktan sonra yemeği 5 dakika kadar dinlendirip sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Lezzetli bir zeytinyağlı pırasa pişirmek isterseniz daha önce paylaştığımız pırasa yemeği nasıl yapılır yazımıza göz atabilirsiniz.

Kaynak: www.pratikhanem.com

Önerilen makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial