Toz şekerin nemlenmesi nasıl önlenir? diye düşünüyorsanız bu sorunuzun cevabı olabilecek püf noktalarını bu yazımızda bulabilirsiniz. Toz şeker her evin mutfağında bulunan bir gıdadır. Tatlı, kek ve kurabiyenin yanı sıra çay ve kahve gibi içeceklerimizi tatlandırmak için de toz şeker kullanırız. Dayanıklı bir gıda olan şekerin nemlenmesi sonucunda katı bir hal alması kullanımını zorlaştırmaktadır. Alacağınız bazı kolay önlemler sayesinde şekerin nemlenmesini önlemeniz mümkün.
Şekerin Nemlenmesini Önlemek için Ne yapılmalı?
Toz şekerin nemlenmesini önlemek için bunu uygun kaplarda muhafaza etmeye dikkat etmelisiniz. Toz şekerin nemlenmeden, sağlıklı bir şekilde muhafaza edilmesi için ağzı kapalı bir cam kavanozda muhafaza edilmesi gerekmektedir. Şekerin nemlenmemesi için hava almaması gerekmektedir. Bu nedenle her kullanım sonrasında cam kavanozun ağzını sıkı bir şekilde kapatmayı unutmayın. Toz şekeri saklayacağınız yer serin ve kuru bir ortam olursa 2 yıl güvenli bir şekilde muhafaza edebilirsiniz.
Defne Yaprağı
Evinizde defne yaprağı varsa bunu şekerin nemlenmesini önlemek için kullanabilirsiniz. Nem emici özelliği olan defne yaprağından birkaç tanesini şeker kavanozuna koyabilirsiniz. Bu pratik yöntem sayesinde toz şeker bitene kadar nemlenmeden kullanılabilir.
Elma
Toz şekeri nemlenmeden muhafaza etmenin en pratik ve etkili yollarından birisi elmadır. Şekeri kavanoza koyduktan sonra bunun üzerine bir dilim elma koyarsanız nemlenmesini önleyebilirsiniz.
Kurutma Kağıdı
Mutfakta kullanılan toz şekerin nemlenmesini önlemek için birçok bayan kurutma kağıdı kullanmaktadır. Etkisi kanıtlanmış bu yöntem sayesinde toz şekerin nemlenip topaklanmasını önleyebilirsiniz. Cam kavanoza toz şekeri koymadan önce kurutma kağıdından kavanozun altını kaplayacak büyüklükte bir parça kesin. Bunu kavanozun dibine yerleştirdikten sonra şekeri kaba boşaltabilirsiniz.
Buzdolabına Kaldırmak
Toz şeker nemlenip katı bir hal aldı ise bunu tekrar eski haline getirmek için bir süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Bunu yaparken şekeri kabı ile birlikte dolaba yerleştirin. Bu sırada buzdolabında kokusu şekere sinecek ürünler olmamasına dikkat etmelisiniz. Aksi halde şekerin nemi gidecek fakat bu sefer de sinen koku rahatsızlık verecektir.
Toz şekerin nemlenmemesi için yukarıda yazdığımız yöntemlerden istediğinizi uygulayabilirsiniz. Fazla miktarda toz şeker alıp bunu uzun süre muhafaza etmek de bir süre sonra nemlenmesine sebep olabilir. Bu yüzden ihtiyacınız kadar şeker alarak tedbirli davranabilirsiniz. Ayrıca toz şekeri muhafaza ettiğiniz kabın temiz ve kuru olması da nemlenmemesi bakımından son derece önemlidir. Şeker kabını düzenli olarak temizleyin ve sonrasında içi tamamen kuruduktan sonra şekeri boşaltın.