Hazır Mantı Nasıl Pişirilir

Hazır Mantı Nasıl Pişirilir?

Sosyal medyada paylaş
RSS
Follow by Email
FACEBOOK
Google+
http://www.eglenbizle.com/hazir-manti-nasil-pisirilir/
Pinterest

Hazır mantı nasıl pişirilir? diye merak ediyorsanız yazımızda bu sorunun cevabını bulabilirsiniz. Mantı Türk mutfağının sevilen yemek çeşitlerinden birisidir. Yapımı biraz zahmetli olduğu için dışarıdan hazır mantı alan kişi sayısı oldukça fazladır. Dışarıdan alınan mantı evde yapılanla aynı olmasa da bunu daha lezzetli hale getirmek mümkündür. Bu yazımızda mantı nasıl yapılır? sorusunun cevabı olabilecek pratik bilgiler paylaşıyoruz.

Hazır Mantı Nasıl Pişirilir?

Hazır mantı da tıpkı evde yapılan mantı gibi pişirilmektedir. Mantı içinde kıyma bulunan hamurun suda haşlanması ile yapılan bir yemektir. Mantıya ekstra lezzet katan detaylar ise salçalı sos ve sarımsaklı yoğurttur. Evde yapılan mantıyı pişirirken geçerli olan lezzet sırrı hazır mantı için de geçerlidir. Mantının lezzeti açısından kıvamında pişmesi önemlidir. Az pişen mantı diri olacağı gibi fazla pişirilmesi halinde de bayılabilir. Böyle bir sorunla karşılaşmamak için mantının pişme süresine dikkat etmelisiniz. Hazır mantı kaç dakikada pişer? diye merak ediyorsanız, yaklaşık 15 dakika içinde pişirebileceğinizi söyleyebiliriz. Evde kolay bir şekilde mantı pişirerek sevdiklerinizle birlikte afiyetle yemek isterseniz aşağıda paylaştığımız hazır mantı tarifi ve malzeme listesi bu konuda işinize yarayabilir.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket hazır mantı
  • 1,5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapacağınız mantının daha lezzetli olması için isterseniz 1 tane de et bulyon kullanabilirsiniz.

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Hazır Mantı Yapılışı

İlk olarak bir tencereye suyu koyun ve kaynatın. Sonrasında kaynar suyun içine sıvı yağ ve tuzu ilave edin. Tuz eridikten sonra mantıları da ekleyin ve mantılar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Hazır mantının haşlanması ortalama 10 dakika sürecektir.

Mantılar yeterince yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın ve tencerede bekletmeden hemen süzgece alarak suyunu süzdürün. Aksi halde ocağın altı kapalı olsa bile mantılar kaynar suyun sıcaklığı ile pişmeye devam edeceği için bayılabilirler. Böyle bir sorunla karşılaşmamak için ocağın altını kapattığınızda mantıları süzün.

Mantıyı haşladıktan sonra sıra geldi sosunu yapmaya. Sarımsakların kabuğunu soyun ve havanda döverek ezin. Ezilmiş sarımsakları yoğurdun içine ilave ederek güzelce karıştırın. Sarımsaklı yoğurttan sonra sıra salça sosunu hazırlamaya geldi. Küçük bir tavanın içine sıvı yağı alın ve yağ ısındıktan sonra içine domates salçasını da ekleyin. Salça eriyene kadar karıştırdıktan sonra sos hazırdır, ocağın altını kapatabilirsiniz.

Evde hazır mantı yapılışı bu şekilde olup, mantıları tabaklara koyduktan sonra üzerine salça sosu ve yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz, afiyet olsun. Bu pratik tarif sayesinde canınız her istediğinde evde mantı pişirerek sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile yiyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir